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办理ISO22000认证的基本条件和要求有哪些?


近年来,随着经济的快速发展和人民生活质量的提高,食品安全已成为民生关注的首要问题之一。这也是食品企业拥有大量经认证的食品安全管理体系的主要原因。下面,我们分享有关办理ISO22000认证的基本条件和要求有哪些?

一、企业申请ISO22000认证的基本要求和条件

1、ISO22000认证申请的基本要求

通过ISO22000-食品安全管理体系认证,企业可以向政府和消费者证明其质量保证能力,证明其提供满足客户需求和相关法规的安全食品和服务的能力,这有利于开拓市场,获得更大的利润,也是提高企业质量管理水平、生产安全食品、提高征信水平的保证。

2、企业要申请认证应满足几个基本条件

(1)产品生产企业应是具有明确法人资格的实体,产品具有注册商标,质量稳定、量产

(2)企业应按照GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施食品安全管理体系,并有效运行

(3)在申请认证前,ISO22000认证应至少有效三个月,且企业至少进行过一次内部审计,并对内审中发现的不符合项进行了确认、整改和跟踪

二、哪些企业通过了ISO22000认证

①食品和饲料加工制造业:如食品生产商、动物和宠物饲料制造商

②餐饮业:如餐饮公司、餐厅、单位食堂、餐饮公司;

③零售、运输、仓储:如食品销售商、运输、仓储服务商(仅申请ISO22000认证)

④辅助服务:如食品包装材料生产商

⑤生物化学品生产:如食品和饲料添加剂生产商、维生素和营养素生产商等

⑥对于特殊行业

食品安全要求第一,这不仅直接威胁消费者,而且直接或间接影响食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;这甚至会影响食品管理局或政府的信誉。因此,在当前食品安全问题不断出现的形势下,推广ISO22000认证标准,具有重要作用和深远意义。